Superscraper

Appelcrumble

Warme appel met kaneel onder een knapperig kruimellaagje. Lekker met vanille-ijs of slagroom.

  • 50 minuten
  • 6 personen
  • 8 ingrediënten

Ingrediënten

voor 6 personen
  • 1 kg appels
  • 150 g roomboter
  • 100 g bruine basterdsuiker
  • 50 g havermout
  • 1 citroen
  • vanille-ijs optioneel

Heb je meestal in huis

  • 150 g bloem
  • 1 tl kaneel

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd ze in stukjes. Meng met kaneel, een scheutje citroensap en een eetlepel van de suiker, en verdeel over een ovenschaal.
  3. Wrijf de koude boter in blokjes met de bloem, de rest van de suiker en de havermout tussen je vingers tot een kruimelig deeg.
  4. Strooi de kruimels over de appel.
  5. Bak 35 minuten tot de bovenkant goudbruin is en de appel zacht en borrelend. Lauwwarm serveren, met ijs of slagroom.

Welke producten per winkel?

Zo rekenen we: per ingrediënt het product dat het best past, in hele verpakkingen. “Geschat” betekent dat we de hoeveelheid hebben moeten omrekenen.