Superscraper

Zalm uit de oven met krieltjes en broccoli

Zalmfilet met citroen en dille uit de oven, met geroosterde krieltjes en broccoli. Alles op één bakplaat.

  • 35 minuten
  • 4 personen
  • 7 ingrediënten

Ingrediënten

voor 4 personen
  • 4 zalmfilets
  • 750 g krieltjes
  • 1 broccoli
  • 1 citroen
  • 1 bosje dille

Heb je meestal in huis

  • 3 el olijfolie
  • zout en peper

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Halveer de krieltjes, meng ze met 2 eetlepels olie, zout en peper en rooster ze 15 minuten op een bakplaat.
  3. Snijd de broccoli in roosjes en meng ze met de rest van de olie.
  4. Schuif de krieltjes opzij, leg de broccoli en de zalm op de plaat. Bestrooi de zalm met zout, peper en geraspte citroenschil en leg er schijfjes citroen op.
  5. Bak alles nog 12 tot 15 minuten tot de zalm net gaar is. Bestrooi met gehakte dille.

Welke producten per winkel?

Zo rekenen we: per ingrediënt het product dat het best past, in hele verpakkingen. “Geschat” betekent dat we de hoeveelheid hebben moeten omrekenen.