Hachee met rode kool
Rundvlees uren gestoofd met veel ui, laurier en kruidnagel tot het uit elkaar valt. Met aardappelen en rode kool.
Ingrediënten
voor 4 personen- 750 g runderpoulet of stooflappen
- 4 uien
- 40 g roomboter
- 2 el bloem
- 1 bouillonblokje (rund)
- 2 el azijn
- 1 kg vastkokende aardappelen
- 1 pot rode kool met appel
Heb je meestal in huis
- 500 ml water
- 2 laurierblaadjes
- 3 kruidnagels
- zout en peper
Bereiding
- Dep het vlees droog, snijd het in grote blokken en bestrooi met zout, peper en de bloem.
- Bak het vlees in de boter in delen rondom bruin in een braadpan. Haal het eruit.
- Snijd de uien in halve ringen en bak ze in dezelfde pan 10 minuten zacht en goudbruin.
- Doe het vlees terug, voeg het water met het bouillonblokje, de azijn, laurier en kruidnagel toe. Laat met de deksel schuin op de pan 2,5 tot 3 uur heel zachtjes stoven, tot het vlees met een vork uit elkaar valt.
- Kook de aardappelen gaar en verwarm de rode kool. Haal laurier en kruidnagel uit de hachee en serveer alles samen.
Welke producten per winkel?
Zo rekenen we: per ingrediënt het product dat het best past, in hele verpakkingen. “Geschat” betekent dat we de hoeveelheid hebben moeten omrekenen.
Lidl € 19,60
| Ingrediënt | Product | Kosten |
|---|---|---|
| 750 g runderpoulet of stooflappen | Runderpoulet (geschat: onbekende grootte) | 1 × € 7,29 = € 7,29 |
| 4 uien | Rode uien 750 g (geschat: omgerekend) | 1 × € 0,89 = € 0,89 |
| 40 g roomboter | Roomboter gezouten 250 g | 1 × € 2,15 = € 2,15 |
| 2 el bloem | Tarwebloem 300 g (geschat: omgerekend) | 1 × € 0,81 = € 0,81 |
| 1 bouillonblokje (rund) | Bouillonblokjes 120 g (geschat: omgerekend) | 1 × € 0,59 = € 0,59 |
| 500 ml water telt niet mee | Water (geschat: onbekende grootte) | 1 × € 1,29 = € 1,29 |
| 2 el azijn | Balsamico azijn 250 ml | 1 × € 1,99 = € 1,99 |
| 2 laurierblaadjes telt niet mee | niet gevonden | |
| 3 kruidnagels telt niet mee | niet gevonden | |
| 1 kg vastkokende aardappelen | Aardappelen 3 kg | 1 × € 4,39 = € 4,39 |
| 1 pot rode kool met appel | Rode kool appel | 1 × € 1,49 = € 1,49 |
| zout en peper telt niet mee | Zout-peper molen set-0489756 | 1 × € 7,99 = € 7,99 |
Dirk € 28,55
| Ingrediënt | Product | Kosten |
|---|---|---|
| 750 g runderpoulet of stooflappen | Vleeschmeesters Runderpoulet 225 gram 225 g | 4 × € 4,59 = € 18,36 |
| 4 uien | 1 de Beste Uien 1 kg (geschat: omgerekend) | 1 × € 0,89 = € 0,89 |
| 40 g roomboter | 1 de Beste Roomboter kletsmajoors 185 g | 1 × € 2,15 = € 2,15 |
| 2 el bloem | 1 de Beste Tarwebloem 1 kg (geschat: omgerekend) | 1 × € 0,81 = € 0,81 |
| 1 bouillonblokje (rund) | Maggi Bouillonblokjes 256 g (geschat: omgerekend) | 1 × € 3,05 = € 3,05 |
| 500 ml water telt niet mee | Gedemineraliseerd water 1 liter | 1 × € 0,68 = € 0,68 |
| 2 el azijn | 1 de Beste Azijn balsamico 250 ml | 1 × € 1,95 = € 1,95 |
| 2 laurierblaadjes telt niet mee | Klene Ontdekkingsreizen laurier 170 g | 1 × € 2,85 = € 2,85 |
| 3 kruidnagels telt niet mee | Silvo Kruidnagel gemalen 35 g (geschat: andere eenheid) | 1 × € 3,75 = € 3,75 |
| 1 kg vastkokende aardappelen | 1 de Beste Aardappelen vastkokend 1 kg ACTIE_ | 1 × € 1,09 = € 1,09 |
| 1 pot rode kool met appel | 1 de Beste Rode kool met appel 340 g | 1 × € 0,25 = € 0,25 |
| zout en peper telt niet mee | Jozo Zout en peper mix 100 g | 1 × € 2,09 = € 2,09 |
PLUS € 29,64
| Ingrediënt | Product | Kosten |
|---|---|---|
| 750 g runderpoulet of stooflappen | PLUS Boerentrots Runderpoulet mager Per 250 gram | 3 × € 4,15 = € 12,45 |
| 4 uien | PLUS Rode uien Per 1000 g (geschat: omgerekend) | 1 × € 1,89 = € 1,89 |
| 40 g roomboter | PLUS Roomboter gezouten Per 250 g | 1 × € 2,99 = € 2,99 |
| 2 el bloem | PLUS Tarwebloem Per 1000 g (geschat: omgerekend) | 1 × € 0,89 = € 0,89 |
| 1 bouillonblokje (rund) | PLUS Bouillonblokjes Kip Per 12 st | 1 × € 0,59 = € 0,59 |
| 500 ml water telt niet mee | Loda Gedemineraliseerd Water Per 1000 ml | 1 × € 0,75 = € 0,75 |
| 2 el azijn | BIO+ Balsamico azijn Per 250 ml | 1 × € 3,25 = € 3,25 |
| 2 laurierblaadjes telt niet mee | Silvo Laurier gemalen Per 24 g | 1 × € 2,79 = € 2,79 |
| 3 kruidnagels telt niet mee | Silvo Kruidnagel gemalen Per 35 g (geschat: andere eenheid) | 1 × € 3,99 = € 3,99 |
| 1 kg vastkokende aardappelen | PLUS Vastkokende aardappelen Per 5000 g | 1 × € 6,99 = € 6,99 |
| 1 pot rode kool met appel | PLUS Rode kool met appel Per 340 g | 1 × € 0,59 = € 0,59 |
| zout en peper telt niet mee | niet gevonden |
Jumbo € 31,47
| Ingrediënt | Product | Kosten |
|---|---|---|
| 750 g runderpoulet of stooflappen | Jumbo Runderpoulet ca. 260 g | 3 × € 6,34 = € 19,02 |
| 4 uien | Jumbo Zoete Uien 3 Stuks 300 g (geschat: omgerekend) | 2 × € 1,79 = € 3,58 |
| 40 g roomboter | Roomboter Gezouten 250 g 250 g | 1 × € 1,29 = € 1,29 |
| 2 el bloem | Tarwebloem 1 kg 1 kg (geschat: omgerekend) | 1 × € 0,85 = € 0,85 |
| 1 bouillonblokje (rund) | Jumbo Vis bouillonblokjes 3 x 8 stuks 3 x 8 Stuks | 1 × € 1,56 = € 1,56 |
| 500 ml water telt niet mee | PB Gedemineraliseerd Water 1 L 1 L | 1 × € 0,85 = € 0,85 |
| 2 el azijn | Jumbo Balsamico Azijn 250ML 250 ml | 1 × € 2,99 = € 2,99 |
| 2 laurierblaadjes telt niet mee | Verstegen Laurier 2 g 2 g | 1 × € 1,49 = € 1,49 |
| 3 kruidnagels telt niet mee | Jumbo Kruidnagel 5 g 5 g (geschat: andere eenheid) | 1 × € 1,75 = € 1,75 |
| 1 kg vastkokende aardappelen | Jumbo Aardappelen Kruimig 1 kg 1 kg | 1 × € 1,29 = € 1,29 |
| 1 pot rode kool met appel | Jumbo Rode Kool & Appel 450 g 450 g | 1 × € 0,89 = € 0,89 |
| zout en peper telt niet mee | niet gevonden |
Picnic € 33,35
| Ingrediënt | Product | Kosten |
|---|---|---|
| 750 g runderpoulet of stooflappen | 't Slagershuys runderpoulet 275 gram | 3 × € 6,95 = € 20,85 |
| 4 uien | Rode uien 3 stuks | 2 × € 1,09 = € 2,18 |
| 40 g roomboter | Picnic gezouten roomboter 250 gram | 1 × € 1,45 = € 1,45 |
| 2 el bloem | Picnic tarwebloem 1 kilo (geschat: omgerekend) | 1 × € 0,85 = € 0,85 |
| 1 bouillonblokje (rund) | Maggi bouillonblokjes 64 blokjes (geschat: onbekende grootte) | 1 × € 3,19 = € 3,19 |
| 500 ml water telt niet mee | Picnic water koolzuurvrij 1.5 liter | 1 × € 0,79 = € 0,79 |
| 2 el azijn | Picnic balsamico-azijn 250 ml | 1 × € 2,49 = € 2,49 |
| 2 laurierblaadjes telt niet mee | Klepper & Klepper laurier 200 gram | 1 × € 4,19 = € 4,19 |
| 3 kruidnagels telt niet mee | Verstegen kruidnagel 5 gram (geschat: andere eenheid) | 1 × € 1,79 = € 1,79 |
| 1 kg vastkokende aardappelen | Stamppot aardappelen 1 kilo | 1 × € 1,89 = € 1,89 |
| 1 pot rode kool met appel | Picnic rode kool met appel 680 gram | 1 × € 0,45 = € 0,45 |
| zout en peper telt niet mee | niet gevonden |
Hoogvliet 1 ontbreekt € 10,04
| Ingrediënt | Product | Kosten |
|---|---|---|
| 750 g runderpoulet of stooflappen | niet gevonden | |
| 4 uien | Hoogvliet Uien 1 kilo (geschat: omgerekend) | 1 × € 1,25 = € 1,25 |
| 40 g roomboter | G'woon Roomboter carrees 280 gram | 1 × € 1,69 = € 1,69 |
| 2 el bloem | G'woon Tarwebloem 1 kilo (geschat: omgerekend) | 1 × € 0,84 = € 0,84 |
| 1 bouillonblokje (rund) | G'woon Bouillonblokjes groente 12 stuks | 1 × € 0,49 = € 0,49 |
| 500 ml water telt niet mee | Loda Gedemineraliseerd water 1 liter | 1 × € 0,74 = € 0,74 |
| 2 el azijn | G'woon Balsamico azijn 250 milliliter | 1 × € 3,05 = € 3,05 |
| 2 laurierblaadjes telt niet mee | niet gevonden | |
| 3 kruidnagels telt niet mee | Verstegen Kruidnagel gemalen 35 gram (geschat: andere eenheid) | 1 × € 3,99 = € 3,99 |
| 1 kg vastkokende aardappelen | Aardappelen vastkokend 500 gram | 2 × € 1,09 = € 2,18 |
| 1 pot rode kool met appel | G'woon Rode kool met appel 340 gram | 1 × € 0,54 = € 0,54 |
| zout en peper telt niet mee | Hoogvliet Zout en peper mix 150 gram | 1 × € 2,49 = € 2,49 |
SPAR 1 ontbreekt € 10,76
| Ingrediënt | Product | Kosten |
|---|---|---|
| 750 g runderpoulet of stooflappen | niet gevonden | |
| 4 uien | uien 130 gram (geschat: omgerekend) | 4 × € 0,14 = € 0,56 |
| 40 g roomboter | g'woon g'woon Kano Roomboter 275 Gram | 1 × € 2,09 = € 2,09 |
| 2 el bloem | g'woon tarwebloem 1 Kilogram (geschat: omgerekend) | 1 × € 0,85 = € 0,85 |
| 1 bouillonblokje (rund) | Maggi bouillonblokjes 128 Gram (geschat: omgerekend) | 1 × € 1,89 = € 1,89 |
| 500 ml water telt niet mee | g'woon water koolzuurvrij 1.5 Liter | 1 × € 0,49 = € 0,49 |
| 2 el azijn | Burg azijn 1 Liter | 1 × € 1,09 = € 1,09 |
| 2 laurierblaadjes telt niet mee | Klene laurier ontdekkingsreizen 170 Gram | 1 × € 3,39 = € 3,39 |
| 3 kruidnagels telt niet mee | niet gevonden | |
| 1 kg vastkokende aardappelen | aardappelen kruimig 3 Kilogram | 1 × € 3,89 = € 3,89 |
| 1 pot rode kool met appel | g'woon rode kool met appel 340 Milliliter | 1 × € 0,39 = € 0,39 |
| zout en peper telt niet mee | Baktat Pepers In Zout Jalapeno's 320 Gram | 1 × € 2,95 = € 2,95 |
AH 1 ontbreekt € 14,73
| Ingrediënt | Product | Kosten |
|---|---|---|
| 750 g runderpoulet of stooflappen | niet gevonden | |
| 4 uien | AH Rode uien 3 stuks | 2 × € 1,09 = € 2,18 |
| 40 g roomboter | AH Roomboter gezouten 250 g | 1 × € 3,39 = € 3,39 |
| 2 el bloem | AH Tarwebloem 1 kg (geschat: omgerekend) | 1 × € 0,85 = € 0,85 |
| 1 bouillonblokje (rund) | Maggi Bouillonblokjes groente 81.6 g (geschat: omgerekend) | 1 × € 1,59 = € 1,59 |
| 500 ml water telt niet mee | AH Gedemineraliseerd water 1 l | 1 × € 0,85 = € 0,85 |
| 2 el azijn | AH Biologisch Balsamico azijn 250 ml | 1 × € 3,25 = € 3,25 |
| 2 laurierblaadjes telt niet mee | Verstegen Laurier heel 4 g | 1 × € 1,99 = € 1,99 |
| 3 kruidnagels telt niet mee | Verstegen Zakje kruidnagel heel 15 g (geschat: andere eenheid) | 1 × € 2,19 = € 2,19 |
| 1 kg vastkokende aardappelen | AH Aardappelen kruimig 800 g | 2 × € 1,49 = € 2,98 |
| 1 pot rode kool met appel | AH Rode kool met appel 190 g | 1 × € 0,49 = € 0,49 |
| zout en peper telt niet mee | niet gevonden |
DekaMarkt 1 ontbreekt € 27,91
| Ingrediënt | Product | Kosten |
|---|---|---|
| 750 g runderpoulet of stooflappen | DekaVers Runderpoulet 225 g | 4 × € 4,72 = € 18,88 |
| 4 uien | Uien los 1 kg (geschat: omgerekend) | 1 × € 1,29 = € 1,29 |
| 40 g roomboter | G'woon Carrees roomboter 280 g | 1 × € 1,59 = € 1,59 |
| 2 el bloem | niet gevonden | |
| 1 bouillonblokje (rund) | G'woon Bouillonblokjes rund 120 g (geschat: omgerekend) | 1 × € 0,42 = € 0,42 |
| 500 ml water telt niet mee | Gedemineraliseerd water 1 liter | 1 × € 0,84 = € 0,84 |
| 2 el azijn | Bertolli Balsamico azijn 250 ml | 1 × € 3,89 = € 3,89 |
| 2 laurierblaadjes telt niet mee | Klene Ontdekkingsreizen laurier 170 g | 1 × € 2,95 = € 2,95 |
| 3 kruidnagels telt niet mee | Silvo Kruidnagel gemalen 35 g (geschat: andere eenheid) | 1 × € 2,79 = € 2,79 |
| 1 kg vastkokende aardappelen | Aardappelen kruimig los 1 kg | 1 × € 1,49 = € 1,49 |
| 1 pot rode kool met appel | G'woon Rode kool met appel 340 g | 1 × € 0,35 = € 0,35 |
| zout en peper telt niet mee | Jozo Zout en peper mix 100 g | 1 × € 2,09 = € 2,09 |
ALDI 3 ontbreekt € 4,68
| Ingrediënt | Product | Kosten |
|---|---|---|
| 750 g runderpoulet of stooflappen | niet gevonden | |
| 4 uien | Uien 2 kg -11% (geschat: omgerekend) | 1 × € 1,49 = € 1,49 |
| 40 g roomboter | Roomboter 250 g | 1 × € 1,09 = € 1,09 |
| 2 el bloem | niet gevonden | |
| 1 bouillonblokje (rund) | Bouillonblokjes groente 120 g (geschat: omgerekend) | 1 × € 0,54 = € 0,54 |
| 500 ml water telt niet mee | niet gevonden | |
| 2 el azijn | niet gevonden | |
| 2 laurierblaadjes telt niet mee | Laurier 10 g | 1 × € 0,95 = € 0,95 |
| 3 kruidnagels telt niet mee | Kruidnagel 10 g (geschat: andere eenheid) | 1 × € 0,95 = € 0,95 |
| 1 kg vastkokende aardappelen | Vastkokende aardappelen 1 kg | 1 × € 1,19 = € 1,19 |
| 1 pot rode kool met appel | Rode kool met appel 370 ml | 1 × € 0,37 = € 0,37 |
| zout en peper telt niet mee | niet gevonden |
Vomar 4 ontbreekt € 6,91
| Ingrediënt | Product | Kosten |
|---|---|---|
| 750 g runderpoulet of stooflappen | niet gevonden | |
| 4 uien | Uien los. (geschat: onbekende grootte) | 1 × € 0,98 = € 0,98 |
| 40 g roomboter | niet gevonden | |
| 2 el bloem | niet gevonden | |
| 1 bouillonblokje (rund) | niet gevonden | |
| 500 ml water telt niet mee | Evian water kzv 1,5l. 1,5L | 1 × € 1,35 = € 1,35 |
| 2 el azijn | Balsamico azijn (geschat: onbekende grootte) | 1 × € 2,99 = € 2,99 |
| 2 laurierblaadjes telt niet mee | niet gevonden | |
| 3 kruidnagels telt niet mee | niet gevonden | |
| 1 kg vastkokende aardappelen | Aardappelen kruimig 1kg 1KG | 1 × € 0,99 = € 0,99 |
| 1 pot rode kool met appel | Iglo rode kool appel mp 450gr 450GR | 1 × € 1,95 = € 1,95 |
| zout en peper telt niet mee | niet gevonden |
Poiesz 5 ontbreekt € 6,37
| Ingrediënt | Product | Kosten |
|---|---|---|
| 750 g runderpoulet of stooflappen | niet gevonden | |
| 4 uien | Uien 1000 Gram (geschat: omgerekend) | 1 × € 1,09 = € 1,09 |
| 40 g roomboter | niet gevonden | |
| 2 el bloem | niet gevonden | |
| 1 bouillonblokje (rund) | niet gevonden | |
| 500 ml water telt niet mee | niet gevonden | |
| 2 el azijn | Bertolli Azijn Balsamica 250 Milliliter | 1 × € 3,99 = € 3,99 |
| 2 laurierblaadjes telt niet mee | niet gevonden | |
| 3 kruidnagels telt niet mee | niet gevonden | |
| 1 kg vastkokende aardappelen | Aardappelen Kruimig 1 Kilogram | 1 × € 1,29 = € 1,29 |
| 1 pot rode kool met appel | niet gevonden | |
| zout en peper telt niet mee | niet gevonden |