Superscraper

Zelfgemaakte hamburgers

Sappige burgers van rundergehakt op een zacht broodje, met kaas, tomaat, sla en augurk.

  • 30 minuten
  • 4 personen
  • 10 ingrediënten

Ingrediënten

voor 4 personen
  • 600 g rundergehakt
  • 4 hamburgerbroodjes
  • 4 plakken cheddar
  • 2 tomaten
  • 1 krop ijsbergsla
  • 1 rode ui
  • 4 augurken
  • ketchup en mayonaise optioneel

Heb je meestal in huis

  • 1 el zonnebloemolie
  • zout en peper

Bereiding

  1. Verdeel het gehakt in vier gelijke delen en druk ze plat tot burgers die iets breder zijn dan de broodjes. Maak met je duim een klein kuiltje in het midden; dan blijven ze plat.
  2. Bestrooi de burgers vlak voor het bakken met zout en peper.
  3. Bak ze in een hete pan of op de barbecue 3 tot 4 minuten per kant. Leg de laatste minuut een plak kaas erop.
  4. Snijd de broodjes open en rooster de binnenkant kort in de pan.
  5. Beleg de broodjes met sla, burger, tomaat, ui en augurk, met ketchup en mayonaise naar smaak.

Welke producten per winkel?

Zo rekenen we: per ingrediënt het product dat het best past, in hele verpakkingen. “Geschat” betekent dat we de hoeveelheid hebben moeten omrekenen.